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料理刀具是咱們日常生活都會用到的廚房工具，他主宰了生活中大部分的烹調須求，好的刀具能讓您一用再用好幾年，不好的刀具，反而會造成您使用的負擔；但是要找到一個質輕又好用的刀子真的不易！！！這時候候您就要試看看【SHCJ生活采家系列陶瓷刀具】了，良好的廚房用品，它輕量化的設計，讓您在使歷時比較沒有負擔，刀子自身硬度高無毛細孔，不會藏污納垢；切削時輕薄鋒利，好用好切好清洗，不會發生金屬味，日本首度應用在刀具，獲得家庭主婦相當好評，至今已經經是極其普遍的料理工具了！！
1.甚麼是陶瓷刀？
陶瓷刀是由高純度超細氧化鋯為原料，經過噴霧造粒、乾壓成形、高溫鍛燒等步驟，刀身全體精細打磨，確保每一個刀面的強度，同時又保證了切削時的流暢度，光潔度高，極易清洗。
2.為何要使用陶瓷刀？
陶瓷刀擁有高密度、亮硬度、高耐磨、無毛細孔不會藏污納垢、非金屬不會生鏽、削切食品時無毒無金屬味殘留、刀身輕薄鋒利、長時間間使用省力、好切順暢、清洗容易等優點，絕非是金屬制刀具所能取代。
3.陶瓷刀可切甚麼食品？
青菜、肉類、海鮮(無硬殼)、貝類(不含殼)、生果果肉、生魚片、竹荀(不含外殼)等食品，可以使用陶瓷刀料理；其它砍、?的食品，如骨頭、粗魚刺、果核．．等較硬食材不合適使用陶瓷刀料理。
4.陶瓷刀用久了要磨嗎？
陶瓷刀的硬度為9，僅次於世界上最硬的物資-鑽石(10)，所以只要您使歷時不摔、不用外力撞擊、不去?或砍；標准使用的情況下永遠都不需要磨刀。
5.使用陶瓷刀切食材是不是會有異味或金屬味？
傳統金屬鑄製的刀具，因其表面有沒有數毛細孔，因而料理食材時會有湯汁殘留在毛細孔中且料理食材時金屬制的刀具會有微量的金屬元素，構成異味或金屬味；而陶瓷刀的密度相當高，所以表面毛細孔極少且陶瓷材質研制，不會有異味或金屬味殘留，讓您真正能享遭到原味哦！！
6.使用陶瓷刀要配合特殊的鍋具嗎？
陶瓷刀合用於切削，料理上完整不需要搭配特殊的料理用具，一般家裡面的鍋、用具就能夠了。
7.使用後的陶瓷刀要做甚麼特殊的頤養嗎？
使用先後用水沖一衝就能夠了，若是表面色澤有變，使用漂白水或中性清潔劑清洗、晾干便可。
8.使用陶瓷刀要注意甚麼事情？
陶瓷刀不合用於砍或?，也不合適外力撞擊，使用上應儘量防止上述動作，刀鋒上如出缺口，則沒法修補，也沒法像金屬制刀具拿去磨來使用；而且陶瓷刀具相當地輕薄鋒利，需慎防兒童誤用。
注意事項：
1.請勿重摔或高處掉落，以避免單品受損。
2.本單品不合適砍、?等料理動作，使歷時敬請注意。
3.單品情境圖片僅供參考，實際出貨不含週邊道具及配件。
4.陶瓷輕薄銳利，使歷時或使用終了後應確時擺放，防止孩童誤用。
5.購買前請先量測使用區功能變數尺吋，肯定無誤再購買以避免尺吋不合，敬請小心選購。
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